Le Blogue

5 idées pour remplacer la mayonnaise

5 idées pour remplacer la mayonnaise

La mayonnaise industrielle est souvent l’un des condiments dont il est le plus difficile de se passer chez la plupart de nos élèves. Et comme vous le savez, à l’Académie Végétale, on ne se base pas sur des frustrations pour changer...

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Recette de hummus à la marocaine

Recette de hummus à la marocaine

J’A-DO-RE le hummus. Pas celui qu’on achète à l’épicerie. Certes, il y a de meilleurs que d’autres à l’épicerie, mais non, je parle du vrai. Celui qu’on fait à la maison, avec patience, avec amour. Celui fait à...

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Recette de brownies crus

Recette de brownies crus

L’alimentation saine n’attire pas toujours tout le monde. Et un jour, on goûte aux brownies crus. Cette recette de brownies, c’est vraiment LA recette gagnante face à tous les publics (vos enfants, votre conjoint(e) pas...

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Recette de fromage à nachos

Recette de fromage à nachos

Cette recette de nachos, c’est l’incontournable de nos soirées entre amis. Très facile et super rapide à faire. Bon appétit ! Ingrédients 1 tasse de pommes de terre en petits cubes (environ une pomme de terre moyenne) 1/2 tasse de patates douces...

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