Collations et superaliments

Collations et superaliments

95.00 $

Vous voyez régulièrement des superaliments à l’épicerie mais vous n’avez aucune idée ni de leurs bienfaits, ni de comment les cuisiner ? Vous recherchez des idées de collations simples et énergisantes ? Ce cours est fait pour vous.

Il vous permettra de comprendre les bases de la nutrition :

  • qu’est-ce qu’un antioxydant,
  • où trouver les vitamines, les minéraux, les protéines…
  • comment intégrer les superaliments dans votre alimentation au quotidien

… mais également de découvrir les bienfaits de nombreux superaliments que l’on retrouve dans les épiceries du Québec et d’apprendre à les cuisiner grâce à de délicieuses recettes :
– Barres chocolatées au maca
– Red velvet
– Pouding de chia
– Pop corn d’amarante
– Lait d’or
– Trempette aux poivrons et miso

Cours donné à Montréal
Centrale Culinaire, loft 311, 5333 avenue Casgrain, Quartier Mile-End

Prochaines dates :
– Jeudi 16 novembre à 18h30
– Mercredi 14 mars à 18h30
– Mardi 15 mai à 18h30

Description

Cours composé de théorie et démonstrations culinaires.
Les recettes peuvent être modifiées sans préavis.

La nature cache un trésor : les superaliments. Richesse des quatre coins du monde, ces aliments plus nutritifs vous sont révélés et intégrés dans de succulentes recettes de collations simples à confectionner.

 

Additional information

Durée du cours

une belle soirée de 3h

Lieu

Montréal

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