Cuisine marocaine

Cuisine marocaine

95.00 $

LA petite touche d’originalité qui va donner un effet wow à vos repas.

Ce cours vous permettra de découvrir les bienfaits d’aliments thérapeutiques marocains comme l’huile d’olive, l’huile d’argan, le miel, la caroube… et d’apprendre à les cuisiner dans des recettes délicieuses :
– Tapenade d’épinards au citron confit
– Salade de fenouil à l’orange
– Couscous de quinoa au confit d’oignon à la cannelle
– Tarte choco-orange à la fleur d’oranger
– Atelier d’improvisation : revisiter le hummus du Moyen-Orient…version marocaine !

Cours donné à Montréal
Centrale Culinaire, loft 311, 5333 avenue Casgrain, Quartier Mile-End

Prochaines dates :
– Mardi 28 novembre à 18h30
– Lundi 12 mars à 18h30
– Jeudi 17 mai à 18h30

Catégorie: Mots clés: , , , , Produit ID: 2306

Description

Cours composé de théorie, démonstrations culinaires et atelier pratique en groupe.
Les recettes peuvent être modifiées sans préavis.

La gastronomie marocaine est l’une des plus réputées au monde par son raffinement… Et à l’Académie Végétale, on aime ça mettre des épices et de la couleur dans nos plats! Dépaysement garanti, sans les effets du décalage horaire!

Ce cours vous permettra non seulement de découvrir les bienfaits des aliments incontournables de la cuisine marocaine, comme l’huile d’argan (ce n’est pas juste un cosmétique…c’est aussi une huile au goût incroyable), l’ail, le citron confit, le miel… mais il vous permettra aussi de découvrir des recettes salées et sucrées vraiment envoûtantes. LA petite touche d’originalité qui va donner un effet wow à vos repas.

Information aditionnelle

Durée du cours

une belle soirée de 3h

Lieu

Montréal

Vous pourriez aussi aimer…