Cuisiner au déshydrateur

Cuisiner au déshydrateur

95.00 $

Vous avez un déshydrateur ou vous envisagez d’en acheter un ?

Découvrez toutes les possibilités que celui-ci vous offre pour créer des plats gastronomiques à peu de frais… Un cours croquant qui vous fera craquer!

Ce cours vous donnera les avantages de la déshydratation, ainsi que de nombreuses idées de plats déshydratés :
– Chips de kale
– Craquelins aux oignons
– Granola et biscuits
– Boulettes à burger
– Sauté de légumes
– Cuir de fruits
– Crêpes à la banane

Cours donné à Montréal
Centrale Culinaire, loft 311, 5333 avenue Casgrain, Quartier Mile-End

Prochaines dates :
– Mercredi 15 novembre à 18h30
– Jeudi 22 février à 18h30
– Lundi 23 avril à 18h30

Catégorie: Mots clés: , , , Produit ID: 2258

Description

Cours composé de théorie et démonstrations culinaires.
Les recettes peuvent être modifiées sans préavis.

Après ce cours, vous ne verrez plus jamais la déshydratation du même œil. Longtemps utilisée comme méthode de conservation des aliments, nous l’utilisons aujourd’hui pour confectionner des plats gourmets tout en conservant leurs valeurs nutritives. Découvrez toutes les possibilités qu’offre le déshydrateur pour créer des plats gastronomiques à peu de frais.

 

Information aditionnelle

Durée du cours

une belle soirée de 3h

Lieu

Montréal