Cuisiner sans allergènes pour toute la famille (en ligne) Prix à rabais jusqu’au 20 octobre

Cuisiner sans allergènes pour toute la famille (en ligne) Prix à rabais jusqu’au 20 octobre

55.25 $

Changer ses habitudes alimentaires, ce n’est pas évident. Que ce soit pour cause d’allergie ou d’intolérance, pour faire des collations sans noix à vos enfants pour l’école ou simplement pour prévenir certains problèmes de santé, peut-être essayez-vous de réduire certains aliments comme le gluten, les produits laitiers, les produits animaux ou les noix.

Et vous avez dû constater que ce n’était pas si facile ! C’est normal. Les allergies et les intolérances sont donc souvent vécues comme vraiment problématiques pour l’ensemble de la famille, on a l’impression d’être « condamné » à se priver des bonnes choses.

Pourtant, il est possible de se faire une pizza délicieuse sans blé. Il est possible de faire une sauce carbonara sans porc ni oeufs ni crème (et que ce soit bon. Si si). Il est possible de faire du brownies sans gluten ni produits animaux.

Nous vous montrons comment faire dans ce cours.

Ce cours inclut :
Une vidéo théorique pour mieux comprendre les allergènes et les intolérances
1 vidéo pour apprendre à cuisiner sans gluten : nous vous expliquerons d’abord ce qu’est le gluten et son impact (surtout dans une alimentation industrielle) sur l’intestin, où on trouve du gluten, ce qu’est la maladie coeliaque et bien sûr comment réduire le gluten, sans dogmatisme et tout en restant gourmand.
Recettes vues dans la vidéo :
– Pizza au pesto et roquette
– Pains de maïs pour le petit-déjeuner
– Bol de sarrasin
– Salade de riz sauvage et patate douce
– Salade de millet aux pousses vertes
– Pouding d’amarante poire chocolat
– Brownies

– 1 vidéo pour apprendre à cuisiner sans produits laitiers :
Nous vous expliquerons les conséquences d’une surconsommation de produits laitiers sur notre santé et nous vous donnerons des alternatives au lait, au beurre, à la crème fraiche ou crème sûre, aux yogourts et fromages, à la crème glacée et aux desserts.
Recettes vues dans la vidéo :
– Fromage de noix de cajou à la ciboulette
– Lait d’or antioxydant au sésame
– Sauce carbonara
– Crème au citron
+ une recette de beurre végane et de crème glacée fraise-cardamome offertes dans le fascicule de recettes

1 vidéo pour apprendre à cuisiner sans produits animaux
Nous vous expliquerons ce qu’est une protéine et où en trouver des sources complètes dans des végétaux.
Recettes vues dans la vidéo :
– Boulettes burger au quinoa
– Faux-oeufs au tempeh
– Faux porc effiloché (ou chawarma) au fruit du jaquier
– Rillettes au shiitake
+ Recette de mayonnaise au faux-thon offerte dans le fascicule de recettes

– 1 vidéo pour apprendre à cuisiner sans noix
Comme vous avez dû le remarquer, beaucoup de recettes santé ou de recettes véganes contiennent beaucoup de noix. Pas facile quand on veut les réduire ou qu’on y est allergique ou encore, qu’on doit faire des collations pour ses enfants à l’école puisqu’elles y sont souvent interdites !
Recettes vues dans la vidéo :
– Lait de riz à l’orange
– Tartinade au chocolat sans noisettes
– Boules d’énergie aux fèves blanches et oranges
– Tarte au citron crue et végane et sans noix
– Smoothie fraise-chou-fleur
+ Recette de barres chocolatées à la framboise et de lait au chocolat-courgette offerts dans le fascicule de recettes

– une présentation du matériel nécessaire
– les trucs & astuces de nos professeurs
– un fascicule de recettes, dont celles présentées en vidéo

Ce cours est à 15% de rabais car il est en cours de production : il sera consultable d’ici le 20 octobre. Réservez dès à présent votre cours pour profiter du rabais (55,25$+tx au lieu de 65$+tx).

Pour vous inscrire : 
Cliquez dans le calendrier sur le 20 octobre, puis sur Réserver, puis continuez votre achat.

Catégorie: Étiquette : Produit ID: 6770

Description

Ce cours inclut :
– 5 vidéos
– une présentation du matériel nécessaire
– les trucs & astuces de nos professeurs
– un fascicule de recettes, dont celles présentées en vidéo

Information aditionnelle

Lieu

En ligne – Consultable quand vous le souhaitez avec login et mot de passe